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La confettura extra di fragole sprigiona in ogni momento dell’anno il profumo della primavera e ci consente di riassaporare ad ogni vasetto il gusto unico delle fragole fresche.
La nostra confettura è infatti realizzata a partire dalle fragole più mature, lasciate in campo il più possibile perchè possano diventare dolci in modo del tutto naturale e ciò ci consenta di aggiungere la minore percentuale di zucchero alla confettura.
Si presenta di color rosso brillante, di consistenza spalmabile ma con alcuni pezzi di frutta fresca.
Vaso da 400g
Ingredienti: fragole, zucchero, correttore di acidità (succo di limone)
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Le nostre confetture extra sono ottenute da frutta coltivata nella nostra azienda agricola con metodo biologico, raccolta matura e lavorata a basse temperature, con cottura in depressione atmosferica.
Questo metodo consente di abbreviare i tempi di cottura rispettando colore, profumo e gusto della frutta fresca. Il contenuto complessivo di frutta fresca, su 100g di prodotto finito, supera il 100%; inoltre non utilizziamo addensanti o conservanti artificiali.
