Descrizione
Confezione da 5 kg di farina semolata di grano duro macinata a pietra
13,00€
Il nostro è un prodotto trasformato cioè il grano di nostra produzione viene macinato in farina. Tutte le trasformazioni esterne sono fatte da aziende agricole o artigiane dalle dimensioni piccole e da processi artigianali, per restituirci un prodotto di qualità.
La macina a pietra permette di ottenere una farina più ricca, saporita e digeribile. Essendo una macinazione lenta il chicco non viene surriscaldato e mantiene le proprietà organolettiche ed il gusto e l’impasto resta comunque facilmente lavorabile.
Esaurito
Confezione da 5 kg di farina semolata di grano duro macinata a pietra
